Pour les amateurs de bananes n°1

Salut les petits amis !

Bon alors, parlons peu parlons bien, parlons cuisine ! La Guadeloupe c'est le paradis des bananes ! Il y a plein d'espèces qu'on peut manger autant en salé qu'en sucré. La recette que je vous présente c'est un gratin de bananes plantains donc duuu....salé !!

La recette c'est par ici !

 http://www.marmiton.org/recettes/recette_gratin-de-bananes-jaunes-bananes-plantain_32749.aspx

N'essayez pas de refaire cette recette chez vous sans vous assurez de disposer de la bonne sorte de banane ! Il faut des bananes plantains, autrement appelé bananes légumes ou bananes jaunes ! Si vous espérez que ça marche avec des bananes normales on vous prévient tout de suite que ce ne sera pas possible :

  • d'une part parce que c'est une recette salée,
  • et d'autre part parce que les bananes plantains sont bien plus fermes que les bananes normales, vous risqueriez de vous retrouver avec de la bouillie !

Bon au niveau des impressions c'est un peu particulier. Ca a le goût de banane mais version légume, et ça paraît évident que ça se mange salé...mais on peut pas savoir tant qu'on n'a pas goûté !

N'oubliez pas de lâcher un com' pour nous dire vos impressions si vous essayez cette recette ! 

Allez ! Salut et banzaï !

cuisine

Commentaires (4)

1. Kildine 02/12/2013

Moi j'ai trouvé ça super bon !
Au début c'est un peu perturbant parce qu'on a le goût de la banane mais avec des oignons ! Et puis un peu perturbant aussi de mettre une banane à bouillir dans de l'eau

2. Marion 02/12/2013

Petite pause en cours à 16h je vois cette recette j'ai l'eau à la bouche
ça semble trop trop bon ;)

3. papounet 03/12/2013

les photos sont chouettes, ont a envie d'essayer, au debut je ne trouvais pas pour ouvrir les photos.............

4. mamounettte 22/12/2013

j aimerais bien gouter!!!!!c'est trop beau et ca a l air tres bon!!!!on ira vs voir et vs referez cette recette testez d habord!!!!bizousss mamounette.

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